পাবনার বিখ্যাত খাঁটি গাওয়া ঘি (৫০০ গ্রাম) | [Gawa Ghee]
Original price was: 1,000.00৳ .750.00৳ Current price is: 750.00৳ .
পাবনার বিখ্যাত খাঁটি গাওয়া ঘি (৫০০ গ্রাম) (Pure Gawa Ghee)
- Origin: Pabna (পাবনা);
- Name: Gawa Ghee (গাওয়া ঘি);
- Variant: Liquid (তরল দানাদার);
- Weight: (ওজন) : ৫০০ গ্রাম, ১ কেজি, ২ কেজি;
- Available: (500gm ghee price in bd is 750 Tk.), (1 kg ghee price in bd is 1500 Tk.)
ঘি- বিভিন্ন রান্নার ব্যবহার করা হয়। এছাড়া কাচ্চি বিরিয়ানীসহ অন্যান্য খাবার তৈরিতে ঘি দরকার হয়।
Description
পাবনার খাঁটি গাওয়া ঘি (Gawa Ghee) কিনুন তিস্তা ফুড থেকে
অফিসে পার্টি হোক কিংবা বাসায় পরিবারের সবার সাথে বসে খিচুড়ির আয়োজন, রান্নায় স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে ঘি এর কোন তুলনা হয় না। আপনার পছন্দ ‘আমিষ’ হোক বা ‘নিরামিষ’- বাঙালিয়ানা খাবারে ঘি একটি সেরা উপকরণ। ঘি কে ইংরেজিতে ‘Clarified Butter’ বলা হয়। বিভিন্ন গুনাগুণের জন্য এই ঘি কে ‘Navel of Immortality’ বলা হয়ে থাকে। খাঁটি ঘি তে নানা রকমের পুষ্টি উপাদানে ভরপুর থাকায় আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে ওষুধ হিসেবেও এই ঘি ব্যবহার করা হয়। আমাদের Tista Food এর গাওয়া ঘি গরুর খাঁটি দুধ থেকে তৈরী এবং কোন ক্ষতিকর মিশ্রণ নেই।
গাওয়া ঘি এর উপকারিতা
১. ঘি তে প্রচুর পরিমাণে কনজুগেটেড লিনোলেনিক এসিড (Conjugated Linoleic Acid) থাকে। এটি শরীরের ওজন কমাতে সাহায্য করে , রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, ক্যান্সার এবং হৃদরোগের মত জটিল রোগ প্রতিরোধ করে।
২. এতে থাকা ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডও শরীরের কর্মক্ষমতা স্বাভাবিক রাখার জন্য ওজন নিয়ন্ত্রণ করে। এজন্য সঠিক পরিমাণে ঘি নিতে হবে, নয়ত হিতে-বিপরীত হতে পারে। কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা দূর করতেও ঘি এর ব্যবহার করা হয়।
৩. ভিটামিন এ, ই এবং কে থাকায় ঘি ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে যা খুবই উপকারী। ঘি তে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং মুখের সতেজতা বজায় রাখে।
৪. এতে থাকা ভিটামিন মস্তিষ্কের কোষ সক্রিয় রাখতে সাহায্য করে। মস্তিষ্কের স্মৃতিশক্তি, মনোযোগ বৃদ্ধিতেও সহায়তা করে।
৫. ঘি তে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন এ থাকে যা চোখের রেটিনাকে সুস্থ রাখে এবং রাতকানা রোগ প্রতিরোধ করে।
৬. ঘি তে থাকা বিউটারিক এসিড হজমক্রিয়া বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
৭. নিয়মিত ঘি খেলে অবশ্যই শরীরের জয়েন্টে ব্যথা বা আর্থ্রাইটিস এর সমস্যা দূর হবে।
৮. ঠাণ্ডা, কাশিজনিত সমস্যা থেকে নিজেকে সুস্থ রাখতে এক চামচ পরিমাণ ঘি এর সাথে সামান্য গোল মরিচ মিশিয়ে খেলে বেশ উপকার পাওয়া যায়।
৯. আপনার চুল পড়ার সমস্যায় থাকলে রোজ সকালে খালি পেটে এক গ্লাস গরম পানির সাথে এক চামচ ঘি মিশিয়ে খেলে উপকার পাবেন। এর ৩০ থেকে ৪০ মিনিট পর সকালের নাস্তা খেয়ে নিবেন।
১০. ক্ষতস্থান সাড়াতে আক্রান্ত স্থানে ঘি দিলে ক্ষত ধীরে ধীরে ঠিক হয়ে যাবে।
**যাদের কোলস্টেরলের সমস্যা রয়েছে তাদের অধিক পরিমাণে ঘি খাওয়া উচিত নয়।।**
ঘি তৈরি
প্রায় চারভাবে ঘি তৈরি করা যায়-
১. মিষ্টির দোকানে থেকে ছানার পানি থেকে।
২. প্রাচীন সনাতন পদ্ধতিতে দই থেকে ঘি তৈরি করা যায়। এই ঘি দেখতে অনেকটা ধূসর বর্ণের হয়।
৩. দুধ থেকে ক্রিম আলাদা করে (Cream Separation) ঘি তৈরি করা যায় যা সবচেয়ে জনপ্রিয় ও তুলনামূলক সহজ।
৪. সবচেয়ে কঠিন ঘি তৈরির পদ্ধতি হলো সরের ঘি। তবে, এই ঘি এর স্বাদ ও গন্ধ অন্য উৎপাদিত ঘি থেকে।
মনে রাখবেন, অতিরিক্ত পরিমাণে ঘি খেলে ওজন বৃদ্ধি পায়। রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যেতে পারে এবং হৃদরোগ, স্ট্রোক, ডায়াবেটিস ইত্যাদি রোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে।
আমরা আপনাদের সাস্থ্যের চিন্তা করে দানাদার ঝোলা গুড় সরবরাহ করে থাকি। অর্ডার করতে চাইলে ভিসিট করুন আমাদের পেইজে।
গাওয়া ঘি এর দাম কত? (Gawa Ghee Price in Bangladesh)
বাংলাদেশে তিস্তা ফুড এর ৫০০ গ্রাম পাবনার গাওয়া ঘি এর দাম ৭৫০ টাকা এবং ১ কেজি ঘি এর দাম ১৫০০ টাকা। বিস্তারিত জানতে কল করুন +8801737084429 নম্বরে অথবা আমাদের অফিসে সরাসরি ভিজিট করুন।
সেরা বাজেটে পাবনার খাঁটি ঘি এখনই অর্ডার করুন Tista Food থেকে।
Social Link: Facebook | YouTube | Instagram | LinkedIn | WhatsApp |
Reviews
There are no reviews yet.