রাজশাহীর সেরা হিমসাগর আম (Himsagar Mango Rajshahi)

Description

রাজশাহীর বিখ্যাত হিমসাগর আম (খিরসাপাত আম) কিনুন তিস্তা ফুড থেকে

পৃথিবীতে মিষ্টি আমগুলোর মধ্যে হিমসাগর বা ‘খিরসাপাত‘ আমের জুড়ি মেলা ভার। প্রধানত রাজশাহী ও চাঁপাইনবাবগঞ্জে বাণিজ্যিকভাবে এই আমের ব্যপক চাষ হয়ে থাকে। হিমসাগর আম (Himsagor) কে আমের রাজা বলা বলা হয়ে থাকে। এই আমের মন জয় করা গন্ধ ও রসালো ভাব অন্যান্য আম থেকে রাজশাহীর এই আম থেকে আলাদা করে। এই আমের ত্বক মসৃণ ও খোসা সাধারণত পাতলা হয়ে থাকে। হিমসাগর আমের শাঁস আঁশবিহীন, নরম ও অনেকটা হলুদ-কমলা রঙের হয়।

রাজশাহী ছাড়াও আপনারা চুয়াডাঙ্গা, সাতক্ষীরা এবং মেহেরপুরেও এই হিমসাগর আম উৎপাদিত হয়। মান, স্বাদ ও গুণের জন্য অনেক বেশি চাহিদা রয়েছে এই আমের। আমরা আপনাদের কাছে এই আমগুলোর মান ঠিক রেখে সবসময় বাজারের সেরা দামে আপনাদের নিকট পৌঁছে দিবো ইনশাআল্লাহ্‌।

আমাদের তিস্তা ফুড থেকে কেনো বিখ্যাত রাজশাহীর হিমসাগর আম কিনবেন?

১। পরিবহন এবং সংরক্ষণের সুবিধার জন্য আমরা কাচপাকা আম সংগ্রহ করে থাকি। আপনি এই আম সুন্দর করে রেখে দিলে ধীরে ধীরে পেকে যাবে। পাকা আম আপনাদের দিলে তা আপনাদের নিকট যাওয়ার আগেই নষ্ট হয়ে যাবে।

২। আমাদের পরিচিত নিজস্ব লোকদের বাগান থেকে আমরা এই আম সংগ্রহ করে থাকি। তাই আমাদের আম একেবারে খাঁটি ও ফরমালিন মুক্ত।

২। পরিবহনের কারণে আমে কোনো রকম সমস্যা দেখা দিলে আমাদের শীঘ্রই জানানোর জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে। আমরা যথাযথ ব্যবস্থা নিবো।

কিছু গুরুত্বপূর্ণ কথা

১। সংরক্ষণ করতে আমগুলো কার্টুন থেকে বের করে নরম কাপড় বা কাগজের উপর বিছিয়ে রাখুন। এতে আমের কসগুলো বের হয়ে যাবে। এছাড়া প্রতিটা আম সাদা কাগজে মুড়িয়ে রাখলে আম খাওয়ার উপযুক্ত হবে।

২। সম্পূর্ণ শুষ্ক আলোবাতাসপূর্ণ স্থানে এবং স্বাভাবিক তাপমাত্রায় আমগুলো সংরক্ষণ করে রাখুন। বেশি গরমে রাখলে তাড়াতাড়ি পেকে বা নষ্ট হয়ে যেতে পারে।

৩। পাকা আম বেশিদিন রেখে দিবেন না। বিশেষ করে হিমসাগ্র আম পাকার পরেও রেখে দিলে বোঁটার দিক থেকে পচন ধরতে পারে।

৪। আম খাওয়ার আনুমানিক ২০ মিনিট আগে পানিতে ভিজিয়ে রাখলে ক্ষতিকর জীবাণুর সাথে আমের স্বাদ, পুষ্টিগুণ বজায় থাকবে বলে আশা করা যায়।

 

আমরা আমাদের সাইটে ফ্রেশ চিয়া সিড বিক্রি করে থাকি। এই চিয়া সিড আপনি আমের জুসের সাথে মিশিয়েও খেতে পারবেন।

 

সেরা বাজেটে রাজশাহীর বিখ্যাত হিমসাগর (খিরসাপাত) আম এখনই অর্ডার করুন Tista Food থেকে।

Social Link: Facebook | YouTube | Instagram | LinkedIn | WhatsApp |