ঘি আমাদের বাসাবাড়িতে নানা ধরনের খাবারের স্বাদ ও এর গন্ধ বাড়ানোর জন্য বিশেষভাবে ব্যবহার করা হয়। আমাদের শরীরকে সুস্থ ও মনকে প্রফুল্ল রাখতে ঘি এর রয়েছে বিশেষ ভূমিকা। আমরা অনেকেই…

আমরা আমাদের আগের পোস্টে ঘি ও মাখনের কি কি পার্থক্য রয়েছে, ঘি কিভাবে খেতে হয়, বাচ্চাদের জন্য খাওয়ার নিয়ম ও এর বিশেষ পুষ্টিগুণ নিয়ে বিস্তারিতভাবে আলোচনা করেছি। এই ঘি আমাদের…

আমরা আমাদের আগের পোস্টে ঘি বানানোর নিয়ম ও ১ কেজি ঘি বানাতে কতটুকু দুধ লাগবে তা নিয়ে আলোচনা করেছিলাম। আজ আমরা আপনাদের সাথে ঘি খাওয়ার নিয়ম ও মাখন আর ঘি…

আমরা আমাদের আগের পোস্টে খাঁটি ঘি কিভাবে চিনবেন ও ঘি খেয়ে ওজন নিয়ন্ত্রণ নিয়ে আলোচনা করেছিলাম। সেখান থেকে আমরা জানতে পেরেছিলাম কিভাবে আসল বা ভালো ঘি চেনা যায়। আমরা অনেকে…